Nur in einem funktionierenden Team sind wir in der Lage, die an uns gestellten Herausforderungen zu erfüllen.
So trägt jeder mit seinen Aufgaben und seinen Qualitäten zu einen positiven Gesamtergebnis bei. Und wenn es auch manchmal straff zugehen muss, so sind wir doch wie eine kleine Familie, und wir denken, das merkt man auch…
Pfiffige Zubereitungsarten und etwas ausgefallene geschmackliche Kompositionen bieten Ihrem Gaumen immer wieder neue Anregungen.
Verwirklichen Sie Ihr persönliches Genusserlebnis: Besuchen Sie uns und erfahren Sie den unverwechselbaren Charakter unserer gastronomischen Leistungen.
Mit kreativen Gaumenfreuden und ausgezeichneten Weinen, die abendliche Sonnenuntergangsstimmung genießen.
In den warmen Monaten servieren wir Ihnen unsere kulinarischen Köstlichkeiten auch gern auf unserer mit Efeu umwachsenen Sommerterrasse.
Hier ist Joseph Maric in seinem Reich. Gemeinsam mit seinem Assistenzkoch kreiert er neue Menüs wie z.B. das für den 14 tägig wechselnden Business-Lunch oder das besondere Gericht der Jahreszeit.
Ein sehr individueller und vor allem persönlicher Service ist eines der Markenzeichen unseres Hauses
- stets aufmerksam, jedoch nie aufdringlich... und immer einen kleinen Scherz "im Gepäck"...
Joseph Maric
Küchenchef
Goranka Maric
Chef de Service
Hrvoje
Beikoch
Ivana
Servicekraft
